的实验步骤
含量的测定准确称取0.1g无水醋suan钠(0.25g试样三水),置于洁净且干燥的250mL锥形瓶中,加入20mL冰醋酸使之完全溶解,再加5mL乙suan酐,加结晶紫指示剂1滴,用0.1mol/L 标准溶液滴至溶液由紫色转变为蓝色,即为终点。平行测定三份,并将结果用空白试验校正。根据所消耗的 体积(mL),计算试样中的质量分数。
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脱氧
脱氧( DHA ),化学名称为 6- 甲ji -3- 乙酰 -Z- 哌( 3-Acety-6-methyl-2H-pyran-2.4(3H)-dione , Z-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo -4-hexenoic acid σ -lactone,Methyl acetopyronone ),又名 x-r- 乙酰基乙酰; 口 弄 酮,分子式 C8H7O4Na ,分子量 190 ,结构式为: 产品性状:资料上报道为无色结晶,实际上合成的本品为白色、针状、片状结晶或浅黄色结晶性粉未。熔点 109-112 ℃,沸点 269.9 ℃, 132-133 ℃( 5Hgmm )。溶解度( w/,25 ℃:丙tong 22% ,本 18% ,甲chun 5% , CCl4 3% ,乙醇 3% ,水< 0.1% ,无嗅,有弱酸味,无吸湿性。饱和水溶液 PH 为 4 ,加热能随水蒸汽挥发,热稳定性强。 脱氢( Sodium dehydroacetate ; CAS[4418-26-25] )为白色或近白色晶体粉末,几乎无臭,稍有特殊味道,易溶于水,呈中性或微碱性。对光、热稳定性较强。其水溶液在 120 ℃以下加热 2h 不发生变化。 脱氧醋酸( DHA )及其钠盐( Na-DHA ),厂在国内外有八十年的使用经历,认为它是一种良好的防腐剂。但现在有人认为:脱氢醋酸可很快地被人或动物机体吸收,并分布在血浆和各个qi官中,抑制多种酶的氧化作用,它在尿排泄的速度相当慢,其分子乙酰基侧链上的酮基可能与氨基酸链接,认为不宜作为食品而防腐剂。因而,国内外已逐步被安全性高的山梨酸钾及其盐所取代
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结晶醋酸钠的性状介绍
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结晶醋酸钠性状:白色粉末。有吸湿性。溶于水。结晶醋酸钠用途:应用于印染(媒染剂)、制革、颜料、照像药剂、电镀、焊接助剂、鞣革等方面;还可以制取冰醋酸、丙tong、fu喃丙xi酸、醋酸酯和氯乙suan等化工产品。结晶醋酸钠包装:内衬塑料袋的塑料编织袋、牛皮纸袋、纸箱或纸板桶,净重25kg。
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